26月曜日に真鯛が届きました
大物鯛は53センチ～・・4匹
釣り人は10匹釣りあげた・との事です
私達の釣りからしたら
うらやましいですね
(次は頑張ります)
27火曜日青森での釣り人が
今日の宴会を企画
鯛料理は
鯛姿盛りに・だし鍋で
しゃぶしゃぶ
鯛蒸しみぞれ煮
鯛昆布〆
鯛煮こごり
鯛サラダ
〆は鯛雑炊

予定しています
おたのしみに？！

震災後初の翔釣り大会
25日曜日
天気・波・良好
釣果は
マコカレイ・アイナメ・ハナダイ・アナゴ・イシモチ
台風にて底荒れがあるみたいでです
あまり数多く釣れ無くても！？
久々の船釣りで楽しかったですね
笑顔の釣り仲間を紹介します

17土曜日利き酒会をしました
新潟県は7種類の美味しい酒で乾杯！
みなさんで楽しい飲み会になりました、
ちょっと飲み過ぎました(笑)

18日曜日台風の為釣りは中止になりました、残念！

今週は台風で海が荒れ魚貝類が
市場にあがりません！
魚種が少なく営業していますが
楽しく飲めるように！
頑張ります

今日、明日は宮城県の
具だくさんの芋煮をサービスしています(無くなりしだい終了)

23金曜日秋分の日
24土曜日はお休みします
25日曜日翔の釣り大会です
またまた台風が心配です

来週は釣り魚でいっぱい？予定
月曜日・カレイ、アイナメ
火曜日・真鯛料理
水曜日・ヒラメ、？か活イワシ？
楽しみにしています
釣り人さん頑張りましょう

今月17土曜日利き酒です
みなさん毎月の利き酒会を
楽しみにしていただいています
毎月ちょっとずつメンバーが
入れ替わり楽しい仲間が増えています

10月22土曜日利き酒

11月19土曜日利き酒

楽しい利き酒会予約制になっています

今月の楽しい日？
27火曜日・釣り人の話しです
青森にて鯛釣り
当日翔のお客様に鯛料理
ご馳走して下さいとの事です

14水曜日翔の釣り師はヒラメ釣りだそうです
釣れるとしたらヒラメ、30センチ位のメバル、大物アイナメ、ソイ、サバ？いろいろ考えられます
考えるだけでも楽しいです！

昨日仙台は
街中がジャズ、音楽で楽しいひと時でした、
天気はまずまずでしたが
海水温が高くあまり釣果無かったみたいで1船14名で
5匹～15匹くらいなそうです
翔の釣り師はいつもどうりに
魚が届きました
来週は私が釣った魚が翔に！？

おすすめはボードにて

写真は白身魚のカルパッチョです